Дельта декалактон 98%
Химийн нэр: 5-гидроксидеканой хүчил дельта-лактон
CAS: № 705-86-2
ЭМЭГТЭЙ: Үгүй ээ.2361
Томъёо: C10H18O2
Молекул: Жин 170.25 г/моль
Ижил нэр: 5-гидроксидеканой хүчил лактон
Химийн бүтэц
Энэ нь хүчтэй, удаан хадгалагддаг өтгөн амттай.Энэ нь сүү, цөцгийн амтлагч бэлтгэх чухал түүхий эд бөгөөд наргил мод, гүзээлзгэнэ, тоор болон бусад амтлагч бэлтгэхэд өргөн хэрэглэгддэг.Энэ нь маргарин, зайрмаг, ундаа, чихэр, гурилан бүтээгдэхүүн, амтлагч зэрэгт өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд зах зээлийн эрэлт ихтэй байдаг.
Физик Үл хөдлөх хөрөнгө
| Зүйл | Тодорхойлолт |
| Гадаад төрх (өнгө) | Өнгөгүй тунгалаг шингэн |
| Боллинг цэг | 117-120 ℃ |
| Гялалзах цэг | >230 °F |
| Харьцангуй нягтрал | 0.9640-0.9710 |
| Хугарлын индекс | 1.4560-1.4459 |
| Цэвэр байдал | ≥98% |
| Саванжуулах утга (мгKOH/г) | 323.0-333.0 |
Хэрэглээ
Энэ нь хүнсний амт, өндөр зэрэглэлийн хүнсний амт, өдөр тутмын амт болон бусад функциональ нэмэлт болгон ашигладаг.Өдөр тутмын химийн амтанд энэ нь янз бүрийн төрлийн цөцгийн амтанд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд ердийн гэр ахуйн бараа бүтээгдэхүүнд сайн бэхлэх нөлөөтэй;(Зөвхөн хүнсний үзүүлэлтүүд) Хоолны амтыг төрөл бүрийн жимс, манго, чангаанз, цөцгийтэй шоколад, цагаан идээнд түрхэж, кумариныг орлуулж болно.
Сав баглаа боодол
25кг эсвэл 200кг/бөмбөр
Хадгалах, боловсруулах
Битүүмжилсэн саванд сэрүүн, хуурай, агааржуулалт сайтай газар 1 жил хадгална.
