Бензойн хүчил нь C6H5COOH томьёотой цагаан цул буюу өнгөгүй зүү хэлбэртэй талст юм. Энэ нь сул, тааламжтай үнэртэй байдаг. Олон талт шинж чанараараа бензойн хүчил нь хоол хүнс хадгалах, эм зүй, гоо сайхны бүтээгдэхүүн зэрэг янз бүрийн салбарт хэрэглээг олж авдаг.

Бензойн хүчил ба түүний эфир нь төрөл бүрийн ургамал, амьтны төрөл зүйлд байгалиасаа байдаг. Олон жимс нь 0.05% орчим их хэмжээний агууламжтай байдаг. Цангис (V. vitis-idaea) болон нэрс (V. myrtillus) зэрэг хэд хэдэн Vaccinium зүйлийн боловсорч гүйцсэн жимс нь 0.03% -аас 0.13% хооронд чөлөөт бензойн хүчил агуулдаг. Нэмж дурдахад, алим нь Nectria galligena мөөгөнцөрт өртөхөд бензойн хүчил үүсгэдэг. Энэ нэгдэл нь мөн хадны дотоод эрхтэн, булчинд илэрсэн байна. Цаашилбал, бохь бензоин нь 20% хүртэл бензойн хүчил, 40% эфирийг агуулдаг.

Кассиа тосноос гаргаж авсан бензойн хүчил нь бүхэлдээ ургамлын гаралтай гоо сайхны бүтээгдэхүүнд тохиромжтой.

Бензойн хүчлийн хэрэглээ

1. Фенолыг үйлдвэрлэхэд бензойны хүчлийг ашигладаг. Хайлсан бензойн хүчлийг исэлдүүлэгч хий, хамгийн тохиромжтой нь агаар, уурын хамт 200°С-аас 250°С-ийн температурт боловсруулах замаар фенолыг бензойн хүчлээс гаргаж авах боломжтой болох нь тогтоогдсон.

2. Бензойны хүчил нь олон төрлийн химийн бодис, будагч бодис, үнэртэн, гербицид, эмийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бензойл хлоридын урьдал бодис болдог. Нэмж дурдахад бензойн хүчил нь бодисын солилцоонд орж, бензоатын эфир, бензоатын амид, бензоатын тиоэфир, бензойн ангидрид үүсгэдэг. Энэ нь байгальд байдаг олон чухал нэгдлүүдийн бүтцийн чухал элемент бөгөөд органик химийн хувьд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

3. Бензойн хүчлийн гол хэрэглээний нэг нь хүнсний салбарт хадгалах бодис юм. Энэ нь ихэвчлэн ундаа, жимсний бүтээгдэхүүн, соус зэрэгт ашиглагддаг бөгөөд мөөгөнцөр, мөөгөнцөр, зарим бактерийн өсөлтөөс урьдчилан сэргийлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

4. Эмийн салбарт бензойн хүчлийг ихэвчлэн салицилийн хүчилтэй хавсарч хөл, хөл, хорхойн загатнах гэх мэт арьсны мөөгөнцрийг эмчлэхэд ашигладаг. Нэмж дурдахад, энэ нь кератолитик нөлөөгөөр сэдэвчилсэн найрлагад ашиглагддаг бөгөөд энэ нь үүтэй, эрдэнэ шиш, эрдэнэ шишийг арилгахад тусалдаг. Эмийн зориулалтаар ашиглахдаа бензойн хүчлийг ихэвчлэн гаднаас нь хэрэглэдэг. Энэ нь тос, тос, нунтаг гэх мэт янз бүрийн хэлбэрээр байдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүн дэх бензойн хүчлийн концентраци нь ихэвчлэн 5% -иас 10% хооронд хэлбэлздэг бөгөөд ихэвчлэн ижил хэмжээний салицилийн хүчилтэй хослуулдаг. Мөөгөнцрийн арьсны халдварыг үр дүнтэй эмчлэхийн тулд эмийг нимгэн давхаргаар түрхэхээсээ өмнө өртсөн хэсгийг сайтар цэвэрлэж, хатаах шаардлагатай. Өргөдлийг ихэвчлэн өдөрт 2-3 удаа хийхийг зөвлөдөг бөгөөд хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд эрүүл мэндийн мэргэжилтний зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь чухал юм.

Бензойн хүчил нь зөв хэрэглэвэл аюулгүй гэж тооцогддог; Гэсэн хэдий ч энэ нь зарим хүмүүст гаж нөлөө үүсгэж болзошгүй. Хамгийн түгээмэл тохиолддог гаж нөлөөнд арьсны улайлт, загатнах, цочрол зэрэг орон нутгийн шинж тэмдгүүд орно. Эдгээр шинж тэмдгүүд нь ерөнхийдөө хөнгөн бөгөөд түр зуурын шинжтэй байдаг ч зарим хүмүүст таагүй байдаг. Хэрэв цочрол үргэлжилсээр эсвэл эрчимжиж байвал бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээ больж, эрүүл мэндийн мэргэжилтэнээс зөвлөгөө авахыг зөвлөж байна.

Бензойн хүчил эсвэл түүний найрлагад хэт мэдрэг хүмүүс энэ нэгдлүүдийг агуулсан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй. Нэмж дурдахад, хүчиллэгийг гэмтсэн арьсаар шингээх нь системийн хордлого үүсгэж болзошгүй тул ил шарх, хугарсан арьсанд хэрэглэхийг хориглоно. Системийн хордлогын шинж тэмдэг нь дотор муухайрах, бөөлжих, хэвлийгээр өвдөх, толгой эргэх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрч, яаралтай эмнэлгийн тусламж авах шаардлагатай болдог.

Жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд бензойн хүчил агуулсан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээсээ өмнө эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчтэйгээ зөвлөлдөж, өөрсдийгөө болон нялх хүүхдийнхээ аюулгүй байдлыг хангахыг зөвлөж байна. Жирэмслэлт ба хөхүүл үед бензойн хүчлийн нөлөөний талаарх нотолгоо хязгаарлагдмал боловч болгоомжтой байх нь үргэлж ухаалаг хэрэг юм.

Дүгнэж хэлэхэд бензойн хүчил нь өргөн хүрээний хэрэглээтэй үнэ цэнэтэй нэгдэл юм. Байгалийн гаралтай, хадгалалтын шинж чанар, олон талт байдал нь түүнийг янз бүрийн салбарт үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсэг болгодог. Гэсэн хэдий ч, бензойны хүчлийг аюулгүй, хариуцлагатай хэрэглэж, зөвлөмжийн зааврыг дагаж, шаардлагатай бол эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь чухал юм.