Дамасценон, өнгөгүй цайвар шар өнгөтэй шингэн.Үнэрийг ерөнхийдөө амтат жимс, сарнай цэцэг гэж үздэг.
Анхааралтай амтлаарай, дамасценоны амтлаг нь зөгийн балтай яг адилхан биш, харин согтууруулах ундааны амттанд хамаардаг.Дамасценоны үнэр нь фенилетанолоос ялгаатай.Фенилацетик хүчил ба зөгийн балны эфир.Мөн чихэрлэг, эдгээр фенил цууны хүчил ба эфир нь кетений үнэрээс арай бага зөөлөн үнэрийг ялгаруулдаг.Дамасценоны амтлаг амт нь бага зэрэг амттай, маш хүчтэй, маш нэвт шингэдэг бөгөөд фенил цууны хүчил, эфирийн амтлагчийн үнэр нь ямар ч булингаргүй үргэлж амттай байдаг.Чихэрлэг зуурмагаас гаргаж авсан циннамик хүчил ба эфир, жимснээс гаргаж авсан энгийн жижиг тосны хүчлийн эфир амт нь чихэрлэг, дамасценон нь ижил биш юм.Төрөл бүрийн амтлагчийн анхилуун үнэр нь янз бүрийн хоолны амтанд өөр өөр үүрэг гүйцэтгэдэг боловч дээрх харьцуулалтаас үзэхэд дамасценоны амтлагчийн асар их үүрэг, зохистой хэрэглээ нь хоолны амтыг нэвтрүүлэхэд эцсийн өнгөлгөө үзүүлж чадна гэдгийг ойлгож болно. олон төрлийн хүнсний амтлагчийг ашиглах нь зайлшгүй дамасценон юм.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 2-р сарын 01-ний өдөр